salsa para albóndigas

Picar una cebolla o dos en función de la cantidad 

Dos ajos 

Pochar con aceite, cuando esté pochado una pastilla de Avecrem, un poco de vino y un poco de harina para que espese 

Cuando esté al gusto pasar por la batidora y echar a una olla 🍲 con más agua y las albóndigas, olla rápida unos 8 minutos